Поиск по категориям

сборник технологических карт для детского питания скачать

 

 

 

 

Технологическая карта 133. Наименование изделия: Номер рецептуры: Наименование сборника рецептурдетских оздоровительных учреждений. Уральский. региональный центр питания, 2013 г. Расход сырья и п/фабрикатов. 1 порция. Сборник технологических карт рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания Уфа: Изд-во ООО Фирма «Партнер», 2013. 336 с. (составлен на основе указанных выше нормативов).сборник рецептур (справочник, рецептурник), который содержит технологические карты (рецепты) приготовления 178 блюд для детского садасайте, так и в программе "Детский сад: Питание", демонстрационную версию которой Вы можете скачать бесплатно на нашем сайте и Наименование кулинарного изделия (блюда): Плов Номер рецептуры: 443 Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» Под ред.В.Т. Лапшиной Москва. Форма технологической карты блюд для детского сада. Технологические карты составляются в виде таблицы.Скачать примеры технологических карт приготовления блюд по новому СанПиН Скачать архив .rar. Сборники рецептур питания в детском саду для Наименование сборника рецептур: Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и.

кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений, под об. ред. Перевалова А. Я Уральский региональный центр питания, г. Пермь, 2011 г. Сборник рекомендован для диетологов, врачей, сотрудников дошкольных образовательных организаций, преподавателей образовательных организаций, связанных с организацией и подготовкой специалистов в области детского питания. Скачать книгу. Заведующий МБДОУ детского сада «Незабудка».Технологическая карта 1. Наименование изделия: Бутерброд с маслом.Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. При составлении технологических карт использовалась следующая литератураСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для.

предприятий общественного питания при общеобразовательных. школах. / Аттестация педагогических работников. Детский сад. Начальная школа.Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П 2007 г.Скачать: Вложение.Технологическая карта урока "Цепи питания". Технологическая карта 40. Наименование изделия Суп вермишелевый на к/б Номер рецептуры 22 Наименование сборника рецептур Ведрашко «Питание в детском саду». Наименование сырья К артофель: с 1.09 по 31.10. Технологическая карта . Наименование изделия :Каша из пшена и риса молочная жидкая «Дружба».Наименование сборника рецептур : «Организация рационального питания детей в ДОУ» Беленова Г.И, Павлова Т.

А. При составлении технологических карт использовалась следующая литература: 1. Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах / Под ред. В.Т.Лапшиной. Технологическая карта 2. Наименование изделия: Вермишель отварная молочная. Номер рецептуры: 956.Наименование сборника рецептуры: Организация детского питания в ДОУ. Названия сырья. Выход блюда (г). Технологическая карта . Наименование изделия: Бульон мясной, куриный, рыбный.Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Скачать. Серия «Сердце отдаю детям» Т.В. Плотникова Р ецептура блюд для детских учреждений Ростов-на-Дону «Феникс» 2013Мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми рецептами блюд детского диетического питания, которыми пользуются повара детских садов. Скачать Могильный М.П. (ред.) - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с Сборник технологических нормативов. Технологическая карта 30 Наименование изделия: Гуляш из мяса говядины Сборник рецептур: Готовые изделия промышленного производства. Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Наименование продуктов Масса, г Калорийность Методические рекомендации по организации питания обучающихся в учреждениях образования. Пособия для учителей учреждений общего среднего образования.Скачать сборник. Детское питание. Наши МУЗЕИ. Наш ГОРОД. Предлагаем вам большой выбор сборников технологических карт приготовления блюд для детских садов и дошкольных учреждений по лучшим ценам в Москве.Даны четкие инструкции по организации питания в детсадах и ДОУ. Технологическая карта 16 Наименование изделия:1 Номер рецептуры: Бутерброд с маслом Наименование сборника рецептур: Сборник технических нормативов- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников / Под ред. М. П. Могильного. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ. Сборник технических нормативов Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / под ред. М.П. Могильного и Т.В. Тутельяна. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ. блюд и кулинарных изделий. для питания детей.При составлении технологических карт использовался Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. / Раздачу пищи по группам и в группах, а также качество приготовления пищи. График выдачи питания разработан в соответствии с возрастнымиТехнологические карты: Супы (ссылка для скачивания) Технологические карты: Блюда из овощей (ссылка для скачивания) Выходные данные неизвестны. 2014. — 148 с. Технологические карты приготовления блюд для детского сада (ДОУ) по новому СанПиН 2.4.1.3049-13 (с изм. от 04Скачать.Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях Скачать.Технологическая карта 1. Наименование кулинарного изделия (блюда): МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ.Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П 2007 г. Организация питания. Готовим вместе с детским садом.«29 "Журавушка"» — Питание в детском саду — Готовим вместе с детским садом — Картотека технологических карт по приготовлению пищи в ДОУ. Технологические карты приготовления блюд в МКДОУ Бутурлиновский детский сад 11.Наименование сборника рецептур: Сборник технологических нормативов, рецептур. блюд кулинарных изделий для детского питания - Уфа (реферативно). Организация Питания. Методическая Работа. Финансово - Хозяйственная Деятельность.Стипендии и иные виды материальной поддержки. Технологические карты приготовления блюд в ДОУ. Скачан 161 пользователем. Без выходных данных. — 1007 с. Сборник технологических карт блюд и изделий для питания детейСдоба детская. Крендель сахарный. Сочник с творогом. Перечень технологических карт блюд и изделий для детей дошкольного возраста (3-6 лет). 1.Технологические карты 655 блюд для детского питания. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Под редакцией М.П.Могильного и В.А.Тутельяна 2011год. Технологические карты для приготовления блюд десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского. Сборник рецептур и технико-технологических карт - Описание разработчика: "Электронный сборник технико-технологических картЕсли вы хотите скачать торент Сборник рецептур и технико-технологических карт, то вам понадобится бит-торрент клиент, наподобии uTorrent. Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детейв дошкольных образовательных учреждениях / Под ред. М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. - М.: ДеЛи принт, 2010. - 628с. ( технологическая карта 454). Технологическая карта кулинарного изделия (блюда) Наименование кулинарного изделия (блюда): Чай с лимоном Номер рецептуры: 686 160106 Наименование сборника рецептур: Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания торговли Республики Беларусь. 16.06.2015 18. Сборник технологических карт. блюд и изделий для детей раннего.На все блюда составлены технологические карты в соответствии с требованиями СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Технологическая карта Номер рецептуры 1. Наименование изделия: Хлеб ржано-пшеничный Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / под ред. М.П. Могильного и Т.В. Тутельяна. Школьное питание.Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях Могильный М.П. 2011 г.в.Скачать технологические карты. Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детейв дошкольных образовательных учреждениях / Под ред. М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. - М.: ДеЛи принт, 2010. - 628с. ( технологическая карта 94). Технологическая карта 2 Наименование кулинарного изделия (блюда): РИС ОТВАРНОЙ Номер рецептуры: 304 Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П 2007 г. 2 Сборник технологических карт приготовления блюд в школьной столовой:первые блюда, вторые блюда, выпечка, соусы и т.п.Скачать. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детейПланирование в детском саду. Воспитание дошкольников. Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детейв дошкольных образовательных учреждениях / Под ред. М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. - М.: ДеЛи принт, 2010. - 628с. ( технологическая карта 454). Технологические карты на кулинарные блюда и изделия составлены на основе наиболее распространенных традиционных блюд, используемых в детском питании.Молоко в кипяченом виде, кефир и другие молочнокислые продукты, разрешенные для детского питания. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА 20. Икра кабачковая для детского питания. Номер рецептуры: 4 Наименование сборника рецептур: Методические указания города Москвы «Организация питания в. - 628с. (технологическая карта 94).Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детейв дошкольных образовательных учреждениях / Под ред. М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. Пункт 15.5 СанПиН-3049 [1] обязывает при заполнении технологических карт блюд указывать ссылку на сборники рецептур для детского питания.Некоторое время документ можно было свободно скачать с сайта Департамента образования, но на сегодня, после реконструкции Технологическая карта 2 Наименование кулинарного изделия (блюда): БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ Номер рецептуры: 3 Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Авт.-сост. 62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред. Могильного М.П 2007 г. Технологическая карта приготовления блюда 1-01/1-02(ясли/сад). Наименование кулинарного изделия (блюда): Суп с клецками Номер рецептуры: 98 Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных

Схожие по теме записи: