Поиск по категориям

технико-технологические карта скачать бесплатно

 

 

 

 

Заполненная технико-технологическая карта подписывается ее разработчиком и инженером-технологом.Образец бланка технико-технологической карты блюда скачать (Размер: 42,0 KiB | Скачиваний: 11 127). Для ознакомления (проверки качества нашего материала) Вы можете скачать технологические карты бесплатно.Здесь находятся технико-технологические карты супов Русской, европейской, латино-американской и японской (азиатской) кухни. Технико-технологическая карта блюда. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами.Срок действия технико-технологических карт определяет предприятие. Скачать В данном разделе можно скачать Технологические карты блюд, которые будут полезны при разработке нового меню в ресторане, кафе, бареТехнико технологическая карта салат крабовый.Ваши бесплатные ТТК. Технико-технологическая карта (ТТК) - документВнимание! Технологические карты блюд предоставляются бесплатно, их содержание. носит рекомендательный характер и служит информационной базой для создания на их основе ваших уникальных ТТК. Технологические карты рекомендуют разрабатывать и оформлять в виде табличек, графиков, четко структурированного текста.Что такое технико-технологическая карта? Сергей Васильев. Библиотека 104. Скачать учебники, решебники, справочники.

Menu. Главная. НайтиТехнологические карты (бесплатно) | Креатив-шеф: Сборники рецептур, ХАССП и Программы для общепита. Полный список блюд вы видите ниже: Технико-технологическая карта ТТК Организация производства общественного питания / Готовое меню (скачать).Приобретая пакет Готовое типовое меню, вы получаете технико- технологические карты, калькуляционные карты, расчеты белков, жиров, углеводов, калорийности, обоснования расчетов и акты Технико технологическая карта образец бланк.Ниже расположен типовой образец и бланк технико технологической карты, вариант которого можно скачать бесплатно. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА 1 Салат из капусты белокочанной с растительным маслом. Наименование продукта Норма расхода продуктов на 1 порцию массой нетто 100 г. Масса брутто, г Масса нетто, г. Скачать программу. Технологическая карта 1.3. Скачать (1.52 МБ). Ограничения демо версии: 1. На каждой странице созданного документа присутствует надпись о том, что она создана незарегистрированной программой.

Технологические карты (ТК, ТТК, ОТК) по строительству скачать.9 Технологическая карта на строительство подпорной стены на объекте: Лыжная трасса, пример скачать doc, скачать zip. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на салат «Мимоза», вырабатываемый ООО "Фора" и реализуемый в кафе «Бриз». 2. требования к сырью. Загрузка документа «Технологическая карта кулинарного изделия (блюда)». ПодождитеУ нас на сайте каждый может бесплатно скачать образец интересующего договора или образца документа, база договоров пополняется регулярно. Технико-технологические карты на изготовление кулинарной продукции для организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений.Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту. Технологическая карта 44 Гречка с Овощами.doc [33.5 Кб] - скачать.

ТТК.rar [1.45 Mб] - скачать. Унаги гунканы ассорти.xls [20 Кб] - скачать. Унаги с кедровыми орехами.doc [44.5 Кб] - скачать. Специалисты общепита могут бесплатно скачать Технико-технологические карты блюд для столовых, кафе и ресторанов.ТТК разрабатываются только на новую нетрадиционную продукцию, впервые изготовляемую на предприятии общественного питания. Главная » Скачать бесплатно » Программа для создания технологических карт скачать бесплатно.После подписания проекта рецептуры Технико-технологическая карта (ТТК) и Технологическая инструкция (ТИ) создаются автоматически. Программы : скачать Технологическая карта 1.3 / Технологическая карта.Технологическая карта - данная программа создана в помощь технологам предприятий общественного питания и окажется незаменимой при составлении технологических карт и На нашем сайте Вы можете скачать Сборник рецептур и технико- технологических карт бесплатно, а также на высокой скорости иЕсли вы хотите скачать торент Сборник рецептур и технико-технологических карт, то вам понадобится бит-торрент клиент, наподобии uTorrent. Технико технологическая карта, далее ТТК это важный нормативный сертификат, используемый данным предприятием для возможности реализации пищевой продукции собственного приготовления. Скачать. ПРИЛОЖЕНИЕ А.1.1 Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо. название. тип предприятия. Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ.Поиск документов в информационно-справочной системе: Скачать ТТК Типовая технологическая карта. В данном документе приведен "скелет" технико-технологической карты. Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.Технико-технологические карты (ТТК) на блюда итальянской кухни. Предварительный просмотр: Технико-технологическая карта . 1.Область применения.Методика разработки ТТК. Пошаговый алгоритм Мне нравится. То есть, Вы можете приобрести программу с минимальным набором рецептур (это дешевле) и наполнить ее любыми рецептурами бесплатно.Скачивать технологические карты и сохранять их в файл специального формата для последующего импорта в программу могут 400 руб. Размер: 1,5 Мб. Windows. Категория: САПР. Технологическая карта - приложение, предназначенное, чтобы облегчить жизнь технологам на предприятиях общепита. При помощи данной программы можно составлять и редактировать калькуляционные карточки блюд Электронный сборник технико-технологических карт блюд и ингредиентов, технологических нормативов приготовления блюд, содержащий более 5000 рецептур и снабженный удобным пользовательским интерфейсом. ТТК. Устройство двухслойного кровельного ковра по панелям покрытия повышенной заводской готовности.rtf.ТТК. Устройство кровельного ковра сплошной и полосовой приклейкой полотнищ.rtf. Проект и строительство » Технологические карты. Технологическая карта на устройство полов из керамических плиток на водостойком клее. ТТК на разборку крупнопанельного жилого здания ТК-25.Технологические карты на уплотнение грунта обратных засыпок в стесненных условиях промышленного и гражданского строительства. Технико-технологические карты являются нормативными документами.Срок действия технико-технологических карт определяет предприятие. При изменении рецептуры блюда или технологии производства ТТК необходимо переоформить. Специалисты общепита могут бесплатно скачать Технико-технологические карты блюд для столовых, кафе и ресторанов. Windows. Категория: БИЗНЕС. Технологическая карта - Данная программа создана в помощь технологам предприятий общественного питания и окажется незаменимой при составлении технологических карт и калькуляционных карточек блюд и кулинарных изделий. Технико-технологическая карта (ТТК) являеся нормативным документом.Каждой технико-технологической карте присваивается порядковый номер.Образец технико-технологической карты. Скачать (doc). 41.5 KB. Книги по сметному делу скачать бесплатно. Всё для сметчика.Типовые технологические карты (ТТК) в строительстве. Страницы: 1 2 ». Статья: технико-технологическая карта. Требования к составлению. Одной из основных обязанностей технолога на предприятии общественного питания является составление технико-технологических карт (ТТК). Бесплатная консультация технолога.Posted in ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ РОССИЯ ТТК ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ РОССИЯLeave a Comment on Десерт Шоколадная Фабрика Вонка, порция ( ТТК1667). Скачать Сборник рецептур и технико-технологических карт можно путем нажатия на кнопку " Скачать бесплатно" вверху (откроется страница загрузки со ссылками). технико-технологические карты (ТТК) на новые блюда.Работа с технологическими картами. Для расчёта и оформления технологических карт пользователь открывает журнал технологических карт и выбирает рецептуру блюда (изделия).Видео (Скачать демо-версии). Технологические карты. Шаблоны, шрифты, бланки.шрифты ГОСТ для ACAD (скачать). лист регистрации изменений (скачать). маршрутные и операционные технологические карты (скачать). Технико-технологическая карта документ, разработка которого является необходимой мерой при изготовлении фирменного блюда или нового кулинарного изделия на конкретном предприятии. Технологические карты, техпроцессы, схемы операционного контроля ТТК, ТК, сок. Внимание!Ниже можно скачать 422 документ(а)ов данного подраздела. Технико Технологические Карты Блюд Готовые Скачать Бесплатно. Институт ресторанных технологий представляет к вашему вниманию магазин технико-технологических карт на блюда. Технико-технологическая карта (ТТК) являеся нормативным документом. Технологическая карта — скачать бесплатно. Запись опубликована Апрель 5, 2013 автором admin.Технико-технологическая карта прогресс в общественном питании . Авансовый отчёт при закупе продуктов у населения. Доступный для ознакомления и скачивания юридический документ "Технико технологическая карта образец бланк".Ниже расположен типовой образец и бланк технико технологической карты, вариант которого можно скачать бесплатно. Технико-технологическая карта нормативный документ, который разрабатывается предприятием на новые изделия (блюда), производимые только внутри самого предприятия.Размер. Образец технико-технологической карты блюда. Скачать (doc). Размер: 1,4 Мб. Windows. Технологическая карта - Данная программа создана в помощь технологам предприятий общественного питания и окажется незаменимой при составлении технологических карт и калькуляционных карточек блюд и кулинарных изделий. ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. На «Картофель, запечённый со свининой». 1. Область применения.Общие технические требования». Массовая доля сухих веществ, (не менее) 20,7.

Схожие по теме записи: